潰瘍性大腸炎の寛解期にから揚げ定食を食べてお腹を壊す→夜まで痛い

潰瘍性大腸炎の寛解期に定食屋さんでから揚げ定食を食べたら、普通にお腹を壊しました。

え・・・？？？　家でのから揚げならお腹大丈夫やのに。

どうやら、家のから揚げは、少量の油での揚げ焼きにしているから。大丈夫みたいです。

県外に出かけたときに、お昼ごはんを食べれそうなお店が全然なくて、けど時間がなかったので、とりあえず、なんとかあった定食屋さんに入りました。

で、そこのから揚げ定食が６５０円だったので（めっちゃ安い！！）

それをたのんで食べました。

もちろん、定食やからお味噌汁とかも付いてるし、おいしいし。

かなり満足しました。

今日、体調よかったんですよ。

というか、最近はずっと体調が良いんです。

下血がなくなって、潰瘍性大腸炎の寛解期になっても、体質的に下痢はしやすい私ですが、

最近は、ちゃんと固形の典型的なうんこが、無理しなくても出る。かなり健康なときだったんです。

なのに・・・

たべたときは、めちゃ元気だったし、食べてから２時間くらいも健康だったのに、

食べてから３時間くらいしてから、急にお腹がギューギュー鳴りはじめて、

「これは、アカンやつや。。」

と察したときには、１０分に１回トイレに行くくらいの下痢が続くようになりました。

定食屋さんで、６５０円でから揚げ定食って、３０歳の男性だったら頼むでしょ？？

油断してしまいました。　　ほんとうに反省。

さすがに、油でしっかり揚げてあるから揚げは、まだまだ早かったみたいです。

家でもから揚げは一応でるのに、なんで外食のときだけ下痢になるんだろう。

と思いましたが、よく考えたら、家でのから揚げは揚げやきでした。

揚げ焼きとは、１センチくらいの油で焼くように揚げることです。

ちなみに、私の家では、ユーチューブで【みきまま】と検索したら出てくる人のあげ焼きのレシピを参考にしています。

この方法だと、スプーン大匙３杯くらいで出来るので、オリーブオイルで作ったら、

潰瘍性大腸炎の寛解期ならぜんぜん問題なく食べられるから揚げになります。

まあ、片栗粉を使うので竜田揚げに近いけど。笑

ノンフライヤー、フィリップスみたいな高いやつではないんですが、持ってます。

１万で購入できる、コンベンションオーブン。

まあまあ評価も良きです。これに、ノンフライ機能が付いてるんです。

フィリップスのは、容量が小さいので、トースターみたいな形の分、容量が大きいコンベンションオーブンは便利やな。って思います。

グラタンをやくのにも使えるし。

けど、これにクッキングペーパー敷いて、お肉並べて、ノンフライヤーでから揚げ作ったら、お肉がめちゃくちゃ固くなったんですよね。

なので、やめました。